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在我合作社购买的紫薯苗，我们可以保证紫薯苗的成活率。我们可与农户签订回收合同，更保证了农户的利益。
紫薯可生产出紫薯全粉，紫薯全粉可作出各种各样的风味食品，紫薯面条，紫薯粉条等等绿色无添加剂的食物也受青睐。这些产品更了紫薯的附加值。种植紫薯的效益看到富含花青素和绿原酸紫薯产品价高且俏销，山东乐农紫薯合作社带动薯农的增收。在种植发展的基础上，对紫薯进行深加工，走紫薯种植产业化的道路。紫薯可做深加工，紫薯的附加值，增值直接的受益者是广大薯农。目前，大力食用型、加工型新品种，推进产业化深加工，已成为促进薯区农民，特别是土壤贫瘠地区薯农增收的重要渠道。例如，种植含高胡萝卜素的红心红薯，或含高花青素的紫薯。
加工工艺先进，采用80℃热风脱水，产品品质上乘，无糊化、糖化现象。
食品重于泰山，生产过程中严格执行 相关标准，各项检测指标均达标。
共赢的合作理念，拒绝暴利，让所有的合作者都有合理的利润空间，让合作者的产品具有较强的市场竞争力。
以紫薯丁与新鲜紫薯的颜色差异(ΔE)为对象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮预处理、护色剂使用、干燥温度对其颜色稳定性的影响。结果表明,采用1 cm3的紫薯丁,先蒸煮15 min,护色处理后(0.5%柠檬酸+0.5%抗坏血酸,10 min),再经80℃热风干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表现了良好的颜色稳定性。专业脱水烘干红薯丁紫薯丁生产厂家，生产的红薯丁紫薯丁无糊化，无发黑，颜色均匀漂亮，复水性好
脱水主要加成脱水蔬菜粉紫薯粉、和脱水蔬菜紫薯丁。提取主要是提取花青素、维生素、氨基酸等物质。紫薯的用途和我们合作的客户都知道，但是紫薯丁的用途大家还是非常的模糊。紫薯粉主要和面粉掺在一起做各种美食，那么紫薯丁有那些用途呢？紫薯丁的应用实例。相信大家都知道哇哈哈这个品牌，说道哇哈哈就想到哇哈哈的八宝粥。这个八宝粥是用各种营养谷物掺杂在一起熬制，凉凉之后放入盒子里销售，这种盒装八宝粥可以买到4元一罐，这几年人们对紫薯也是越来越了解，紫薯中含有的大量花青素也是越来越受人们的欢迎，紫薯丁和黑米混合在一起做盒装八宝粥十分受人们欢迎，而且价格也是比普通八宝粥贵一些。超市买的散的八宝粥大家应该是见过的，每斤在5-10元不等，什么绿豆百合粥，南瓜粥、红枣薏米粥等等现在也黑米紫薯粥
尿素3—4公斤。紫薯银耳汤秋天的早晨,喝碗的紫薯银耳汤的确是非常美的事情,可以头晚上做好。银耳泡发好,加清水小火煮一个小时,然后加入紫薯、红枣、梨片和,再炖上半个小时就可以关火了,糊的,非常美味。与作用:其实紫薯在生活中的吃法还是挺多的,我们上面给大家介绍的三种吃法都是比较适合我们冬季的食用的,也是更加有利于我们冬季的的。
紫薯营养丰富具特殊功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然基剂。花青素对100多种有和作用，被誉为继水、
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